Beschreibung

Für den SPRINGBANK 18 Years Single Malt 2023 werden nur ausgewählte Bourbon-,  Sherry- und Rumfässer vermählt. Das besondere an den Springbank-Abfüllungen ist die 2,5-fache Destillation.

Fässer: 65 % Sherry / 20 % Bourbon / 15 % Rum

Tasting Notes:

Farbe: Dunkler Bernstein
Nase: Der Sherry-Einfluss ist sofort in der Nase mit Düften von Datteln, Rosinen und Demerara-Zucker. Aromen von Blaubeeren, Zitronenguss und Feigenkonfitüre schmeicheln der Nase zusätzlich.
Gaumen: Am Gaumen crèmig mit Geschmäckern von Cappucinoschaum und Tiramisu. Pürierte Erdbeeren, Christstollen, Marzipan und Zimtnoten vervollständigen diesen gut abgerundeten Dram.
Abgang: Er dauert und dauert und dauert. Der Abgang ist süss und würzig, geprägt von
Sirup und gezuckertem Mürbegebäck.

Auszeichnungen:

• Winner Best Campbeltown Single Malt – 2014 World Whiskies Awards
• Gold Campbeltown Single Malt 13 to 20 Years – 2014 World Whiskies Awards
• Winner Best Campbeltown Single Malt – 2012 World Whiskies Awards

Destillerie:

J & A Mitchel, Schottlands älteste Familien-Destillerie eröffnete ihre Destillerie Springbank im Jahr 1828 auf dem Standort der ehemaligen Schwarzbrennerei von Archibald Mitchell , die erste Destillerie in Schottland, die drei verschiedenes Malts destillierte und in Flaschen abfüllte: Springbank, Longrow und Hazelburn, wobei drei verschiedene Produktionsverfahren verwendet wurden.

Es ist auch einzigartig unter Schottlands Destillerien, dass alle Teile des Fertigungsverfahrens, vom traditionelle Floor Malting bis zum Abfüllen, an einem Standort ausgeführt werden.

Springbank: Das Malz wird 6 Stunden über einem Torffeuer getrocknet dann weitere 24 Stunden über Heissluft.  Zweieinhalbfache Destillation.

Longrow: Wurde zuerst im Jahr 1973 destilliert. Das Malz wird 48 Stunden über Torffeuer getrocknet. Zweifache Destillation.

Hazelburn: Das Malz wird nur über Heissluft getrocknet, es wird überhaupt kein Torf verwendet. Dreifache Destillation.

Lage: