Beschreibung

Der STRONACHIE 10 Years Sherry Cask ist eine limitierte Auflage aus der Stronachie-Reihe von A.D. Rattray (sprich “stron-a-key”). Dieser geheimnisvolle Single Malt wurde 10 Jahre lang gereift und anschliessend in Fässern veredelt, die zuvor Sherry enthielten, um die süssen und fruchtigen Noten des Whiskys zu verstärken.

Tasting Notes:

Aroma: Kräftiger Rotwein, Hackfleischkuchenkruste und etwas blumiges Malz.
Geschmack: Ziemlich fleischig, aber die Sherry-Süsse hält alles im Gleichgewicht.
Finish: Nachklingende pikante Noten, dazu bröckeliges Gebäck und Zimt.

Destillerie:

Stronachie ist eine der längst verschollenen Whiskybrennereien aus den schottischen Highlands. Gegründet wurde Stronachie Ende der 1890er Jahre zur Zeit des schottischen Whiskybooms. Gute 30 Jahre später, im Jahr 1928, wurde zum letzten Mal dort destilliert, seitdem ist die Brennerei geschlossen und mittlerweile auch abgerissen. 2002 wurde der Name Stronachie zu neuem Leben erweckt.

Lage:

Abfüller:

Seinerzeit war der Firmengründer von A.D. Rattray, Andrew Dewar, der Repräsentant von Stronachie und verhalf der Marke zu Bekanntheit und Ansehen. In Erinnerung an diese geschäftliche Verbindung hat Tim Morrison, heutiger Inhaber von A.D. Rattray und Nachfahre von Andrew Dewar, die Marke “The Stronachie” auferstehen lassen. Eine von noch vier existierenden Flaschen aus dem Jahr 1904 wurde ersteigert – und geöffnet. 110 Jahre nach dem Erscheinen der Originalabfüllung bringt A.D. Rattray eine 10-jährige Variante des Stronachie heraus. Das Etikett wurde in Anlehnung an das alte Originaletikett gestaltet.