Beschreibung

Der TEELING 32 Years Vintage Reserve Collection 2021 gehört zu den ältesten irischen Single Malts, die je auf den Markt kamen. Dieser auf nur 750 Flaschen limitierte Whiskey wurde aus einer Handvoll Fässern gewonnen, die vom Teeling-Brennmeister sorgfältig ausgewählt wurden, um ihre reichen und schmackhaften Eigenschaften zu erhalten. Dieses Single Malt, der 1988 destilliert und zunächst in Ex-Bourbon-Fässern gereift wurde, wurde in Ex-Rum-Fässern weiter gereift, was ihm eine zusätzliche Komplexität verleiht.

Tasting Notes:

Aroma: Honig mit Noten von reifen Früchten, floralen Anflügen und crèmiger Vanille.
Gaumen: Reife Früchte und Beeren mit einem Hauch von Gewürzen und Holz.
Finish: Langanhaltend und süss, begleitet von trockenen Tanninen und nachklingender Würze.

Destillerie:

John Teeling das “Urgestein” der Irischen Whiskeyindustrie und Wegbereiter einzigartiger Destillate begeht mit der neuen Teeling Whiskey Company neue Wege. Nach dem Verkauf seiner Cooleys Distillerie im 2012 gründete John mit seinen Söhnen die TWC im Wissen um die Weiterführung ihrer Lebensaufgabe der Herstellung einzigartiger und authentischer, irischer Whiskeys.

Lage: