Diese Zahlen zeigen einmal mehr die ökonomische Bedeutung des schottischen Whiskys für Grossbritannien:
- 42 Flaschen (70cl zu 40%) schottischen Whisky werden jede Sekunde von Schottland aus an 175 Märkte in der ganzen Welt verschifft, insgesamt über 1,3 Milliarden pro Jahr.
- Aneinandergereiht würden sich diese Flaschen über 350’000 km erstrecken – das entspricht 90% der Entfernung zum Mond!
- Die Ausfuhren von schottischem Whisky sind 4,9 Milliarden Pfund (5,93 Milliarden CHF) wert.
- Im Jahr 2019 machte schottischer Whisky 75 % der schottischen Lebensmittel- und Getränkeexporte, 21 % aller britischen Lebensmittel- und Getränkeexporte und 1,4 % aller britischen Warenexporte aus.
- Die schottische Whisky-Industrie erbringt 5,5 Milliarden Pfund Bruttowertschöpfung für die britische Wirtschaft.
- Mehr als 10’000 Menschen sind direkt in der schottischen Whiskyindustrie in Schottland beschäftigt, und über 40’000 Arbeitsplätze in ganz Grossbritannien werden von der Branche unterstützt.
- 7’000 dieser Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten Schottlands, die den Gemeinden in den Highlands und Inseln lebenswichtige Arbeitsplätze und Investitionen bieten.
- Rund 90% des Gerstenbedarfs der Industrie wird in Schottland gedeckt
- Es gibt 2,2 Millionen Besuche in schottischen Whisky-Destillerien pro Jahr, was die Branche zur drittbeliebtesten Touristenattraktion in Schottland macht.
- Etwa 22 Millionen Fässer liegen reifend in Lagerhäusern in Schottland und warten darauf, entdeckt zu werden.
- Um als schottischen Whisky bezeichnet zu werden, muss die Spirituose in Schottland mindestens 3 Jahre in Eichenfässern reifen.
- Derzeit gibt es 133 schottische Whisky-Destillerien in ganz Schottland.
> Karte mit allen 133 schottischen Destillerien
Alle Zahlen beziehen sich, sofern nicht anders angegeben, auf Januar bis Dezember 2019.
Quelle: The Scotch Whisky Association
> Die ökonomische Bedeutung des Whiskys für UK
