Beschreibung

Der 1731 FINE & RARE XO Rum Trinidad Barbados Jamaica British West Indies Blend ist eine kleine Chargenmischung, die verschiedene Rums von drei Inseln kombiniert: den intensiven Geschmack jüngerer, traditionell destillierter Pot Still Rums aus Jamaika, Column Still und schwerere Pot Still Rums aus Barbados, die in Eichenfässern gelagert wurden, und schön gealterte Column Still Rums aus Trinidad.
Die Rums in dieses Blends aus British West Indies reichen von 0 bis 8 Jahren.

Brennereien:

• Hampden Estate, Monymusk Estate, Secret Distillery (Jamaica)
• Foursquare Distillery (Barbados)
• Trinidad Distillers (Trinidad)

Tasting Notes:

Farbe: Bernsteinfarbe.
Aroma: Gewürze, tropische Früchte, Milchschokolade und ein Hauch von Eiche.
Geschmack: Vanille, Kokosnuss, rote Früchte, Schokolade und Karamell.
Finish: Glatt, süss und kräftig.

Cocktailvorschlag: Zombie

90 ml 11731 FINE & RARE XO Rum Trinidad Barbados Jamaica
30 ml Grapefruitsaft
20 ml Granatapfelsirup
20 ml Limettensaft
20 ml Zitronensaft
2 Dashes Angostura Bitter
5 ml Absinth
5 ml Piment Dram
40 ml Ananassaft

Die Zutaten mit Eis schütteln und in ein mit Crushed Ice gefülltes Tiki-Glas abseihen. Mit Zimt, einer Limettenschale und Muskatnuss garnieren.

1731 FINE & RARE:

Das Jahr 1731 gilt als das Jahr, in dem die britische Royal Navy ihren Seeleuten täglich einen Half Pint Rum (Grog) als Teil ihres Lohns ausgegeben hat. Rum war ein fester Bestandteil der Geschichte der Karibik für Hunderte von Jahren.
Heute steht 1731 FINE & RARE für eine einzigartige Reihe von Rums, jeder mit einem unverwechselbaren Charakter, der Bände über seine Herkunft spricht. Die Serie besteht ausschliesslich aus Rums, die ohne Farb- und Zusatzstoffe hergestellt werden. Die 1731 FINE & RARE Kollektion besteht aus 3 einzigartigen regionalen Rummischungen und 3 einzigartigen Single-Origin-Rumsorten von Mittelamerika bis zur Spitze des südamerikanischen Kontinents.

Lage: