Dem noch immer anhaltenden Whiskyboom sei’s gedankt: es werden immer mehr Destillerien gebaut oder neu eröffnet. > 5 neue schottische Whisky-Destillerien, die im Jahr 2022 eröffnet werden ili Distillery, Islay Mit einer angestrebten Kapazität von 200’000 Litern pro Jahr wird ili die kleinste der vielen Whiskybrennereien auf Islay sein, aber sie hat ziemlich grosse Ambitionen … Neue schottische Whisky-Destillerien, die im Jahr 2023 eröffnet werden weiterlesen →

Peated Whisky! Es ist wahrscheinlich der polarisierendste Geschmack in der Whisky-Welt. Es braucht Zeit, ihn schätzen zu lernen, aber diejenigen, die darauf schwören, können sich ihre Whisky Freuden ohne Torf nicht vorstellen. Also gib dem peated Whisky Zeit und lies weiter. Aber das Wichtigste zuerst: Was ist Torf? Torf ist ein organisches Sediment, das in … Peated Whisky: man liebt ihn oder hasst ihn. weiterlesen →

Heute geht das alljährliche “The Islay Festival of Music and Malt” zu Ende, auch bekannt unter dem Namen «Fèis Ìle». Mit diesem neuntägigen Fest stellt sich die Insel Islay in den Inneren Hebriden mit ihrer Whisky-Kultur und Musik den Besuchern vor. An diesem Fest stellen die Islay-Destillerien jedes Jahr Spezialabfüllungen vor. Ardbeg Bei Ardbeg war … Das “Feis Ile”-Festival 2017 auf Islay weiterlesen →