Fakten und Zahlen über den schottischen Whisky

Diese Zahlen zeigen einmal mehr die ökonomische Bedeutung des schottischen Whiskys für Grossbritannien:

  • 42 Flaschen (70cl zu 40%) schottischen Whisky werden jede Sekunde von Schottland aus an 175 Märkte in der ganzen Welt verschifft, insgesamt über 1,3 Milliarden pro Jahr.
  • Aneinandergereiht würden sich diese Flaschen über 350’000 km erstrecken – das entspricht 90% der Entfernung zum Mond!
  • Die Ausfuhren von schottischem Whisky sind 4,9 Milliarden Pfund (5,93 Milliarden CHF) wert.
  • Im Jahr 2019 machte schottischer Whisky 75 % der schottischen Lebensmittel- und Getränkeexporte, 21 % aller britischen Lebensmittel- und Getränkeexporte und 1,4 % aller britischen Warenexporte aus.
  • Die schottische Whisky-Industrie erbringt 5,5 Milliarden Pfund Bruttowertschöpfung für die britische Wirtschaft.
  • Mehr als 10’000 Menschen sind direkt in der schottischen Whiskyindustrie in Schottland beschäftigt, und über 40’000 Arbeitsplätze in ganz Grossbritannien werden von der Branche unterstützt.
  • 7’000 dieser Arbeitsplätze in ländlichen Gebieten Schottlands, die den Gemeinden in den Highlands und Inseln lebenswichtige Arbeitsplätze und Investitionen bieten.
  • Rund 90% des Gerstenbedarfs der Industrie wird in Schottland gedeckt
  • Es gibt 2,2 Millionen Besuche in schottischen Whisky-Destillerien pro Jahr, was die Branche zur drittbeliebtesten Touristenattraktion in Schottland macht.
  • Etwa 22 Millionen Fässer liegen reifend in Lagerhäusern in Schottland und warten darauf, entdeckt zu werden.
  • Um als schottischen Whisky bezeichnet zu werden, muss die Spirituose in Schottland mindestens 3 Jahre in Eichenfässern reifen.
  • Derzeit gibt es 133 schottische Whisky-Destillerien in ganz Schottland.
    > Karte mit allen 133 schottischen Destillerien

Alle Zahlen beziehen sich, sofern nicht anders angegeben, auf Januar bis Dezember 2019.

Quelle: The Scotch Whisky Association

> Die ökonomische Bedeutung des Whiskys für UK

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