Beschreibung

Der GLENCADAM American Oak Reserve ist ein crèmiger Highland Single Malt aus der Glencadam Distillery, der den Namen American Oak Reserve trägt. Diese Abfüllung wurde in Ex-Bourbonfässern gereift, die der fachmännisch hergestellten Spirituose von Glencadam ihre herrlich vanillereichen, sanft-fruchtigen und angenehm würzigen Noten verleihen.

Tasting Notes:

Aroma: Geschmolzene Butter, Mandeln, stellenweise etwas blumig.
Geschmack: Zitronenkäsekuchen, Honigwabe, Gerstenmalz, ein Hauch von Ingwer.
Finish: Toffee und Wachsschalen.

Destillerie:

Im Innern der schottischen Ostküste liegt die ehemalige Marktstadt Brechin, welche sich rühmt, zwei Destillerien zu haben: Glencadam und North Port. Die Glencadam Distillerie liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, von George Cooper eröffnet und in den 50er Jahren modernisiert. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert.  Sie ist heute die einzige Whiskybrennerei in der Region Angus und hat einen exzellenten Ruf zu verteidigen. Die Destillieranlagen mit ihrer aussergewöhnlichen Form haben trotz mehrerer Besitzerwechsel sichergestellt, dass die Destillerie Glencadam bis heute erfolgreich auf dem Weltmarkt vertreten ist. Die Destillerie nimmt ihr Wasser aus dem Moorfoot Loch.

Lage: