Beschreibung

PENDERYN Icons of Wales 8 Hiraeth Welsh Whisky, die achte Veröffentlichung in der beliebten Icons of Wales-Serie. Der Whisky wurde in einem Ex-Bourbonfass gefinisht.  Es gibt keine Angaben über die Erstlagerung und er ist der erste Whisky in der Penderyn Core Range, der zum überwiegenden Teil in den seit 2014 aktiven neuen Pot Stills der Destillerie gebrannt wurde. “Hiraeth” bedeutet so viel wie “Heimweh”

Stephen Davies, Geschäftsführer der Penderyn Distillery, sagte: “Dies ist eine grossartige Gelegenheit, das Whisky-Erbe von Wales und das ursprüngliche walisische Whisky-Unternehmen in Frongoch zu feiern. Die Schaffung einer globalen Marke ist eine enorme Herausforderung. Wir sind stolz darauf, preisgekrönte Whiskies herzustellen, die von Wales in die ganze Welt reisen, und diese Flasche ist eine Hommage an diese frühen walisischen Whisky-Pioniere.”

Tasting Notes:

Aroma: Elegant und blumig mit leichten Eichennoten, Vanille, Rosinen, Toffeeäpfeln, Zitrusschalen und einem Hauch von Limette.
Geschmack: Delikater und weich mit honigartigen Früchten, Vanille, Zimtgewürz und einem Hauch Muskatnuss.
Finish: Weiche Honig- und Vanillenoten, die in einen malzigen Abgang übergehen.

Destillerie:

2004 konnte die noch junge Brennerei Penderyn ihren ersten Single Malt präsentieren. Unter den Gästen der Feier war auch Prinz Charles, Prince of Wales, der seitdem prominenter Unterstützer des walisischen Whiskys ist.

Konkurrenzlos befindet sich diese kleine Destillerie Penderyn im Süd-Osten von Wales (GB), wo sie ein Fass edelsten New Spirit pro Tag produziert, um diesen in erlesenen Eichenfässern zu einem der elegantesten und einzigartigsten Single Malt Whiskys reifen lässt.

Lassen Sie sich vom walisischen Charme verführen und wagen Sie eine imaginäre Reise in die von Eiszeit geprägte und naturbelassene Schönheit des Brecon Beacons Nationalparks, wo unser “Walisisches Gold” her kommt.

Am Fusse der Brecon Beacons Gebirgskette, umgeben von ungestümten Wasserfällen, sattem Grün, klaren Flüssen, offenem Moorgebieten und klarer Luft liegt das früher als “Penderyn” bekannte Dorf.

Lage: