Grappa Emilia-Romagna

Die italienische Provinz Emilia-Romagna liegt im südlichen Teil Norditaliens und grenzt im Norden an den Po, an Venetien und die Lombardei, im Osten an die Adria. Im Süden hat sie Anteil am Apennin und grenzt an die Toskana, die Marken und die Republik San Marino, im Westen an das Piemont und Ligurien.
Die Emilia-Romagna ist ein Hort von Kunstschätzen, der selbst der Toskana kaum nachsteht: Ravenna mit dem Mausoleum des Gotenkönigs Theoderich, Parma mit seinem prunkvollen Dom und dem Palast der Herzöge von Farnese, Modena mit seiner romanischen Kathedrale und natürlich Bologna, die Hauptstadt der Region. Aber auch die kulinarische Tradition ist beeindruckend: Aceto Balsamico di Modena, Parmaschinken oder der spritzige Lambrusco sind weit über die Grenzen Italiens hinaus bekannt.

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