Bei allem, was MacNairs Boutique House of Spirits tut, steht die Erkundung im Vordergrund. Wenn es um Rum geht, sucht der legendäre Master Blender Billy Walker nach den besten der Welt und hebt sie in der GlenAllachie Distillery durch das Blenden und Verheiraten in Premium-Qualitätsfässern zu einem optimalen Geschmackserlebnis, das durch jahrzehntelange meisterhafte Erfahrung gewährleistet wird.