Beschreibung

Der CONNEMARA Cask Strength bietet die Möglichkeit, den Connemara in seiner unverfälschten Form zu geniessen. Er wird mit 57,9 % abgefüllt, dabei behält er eine erstaunliche Weichheit, jedoch explodiert dann auch der Charakter des Malz und Torfs und bietet eine ganze Palette an Aromen. Der CONNEMARA Cask Strength hat schon einige Awards gewonnen, darunter bester irischer Single Malt 2008.

Tasting Notes:

Farbe: Hellgelb.
Nase: Starkes und konzentriertes Torfaroma.
Gaumen: Kräftiger agressiver Torfstart gefolgt von einem Feuerwerk von Frucht, Gewürzen, Pfeffer und Schokolade.
Abgang: Sehr langer Torfabgang mit süssen Noten.

Destillerie:

Connemara ist benannt nach der im Westen von Irland liegenden Landschaft, die von atemberaubender Schönheit ist, mit schroffen Bergen, klaren, sauberen Seen und heidebedeckten Torfmooren. Diese Landschaft gab dem ersten Peated Single Irish Malt seinen Namen: Connemara. Connemara ist etwas ganz Besonderes: er ist der einzige Irish Malt Whiskey aus über Torffeuer (Peat = Torf) gemälzter Gerste. Der aufsteigende Rauch gibt der Gerste den typisch rauchigen Geschmack, den die Kenner eines “Peated” Malts so lieben. Das klare, reine Quellwasser, die traditionelle Pot-Still-Destilliermethode und lange Jahre der Reifung in alten Eichenholzfässern tun das ihre, um den einzigartigen Charakter von Connemara noch zu unterstreichen. Alles in allem ein wirklicher Hochgenuss für den Whiskey-Liebhaber. Handwarm pur oder mit einem Schuss Quellwasser trinken die Iren diesen Whiskey in der dickbauchigen, grünen Flasche und dem stimmungsvollen Etikett, das die Weite der Landschaft Connemaras wiedergibt.

Lage: