Beschreibung

Der VELVET CAP Peated Irish Single Malt Sherry Cask Finish kommt von der grossartigen Blackwater Distillery. Diese besondere Abfüllung kombiniert zwei grossartige Whisky-Aromen: getorftes Malz und spanische Sherryfässer, was ihn zu einem rauchigen, reichhaltigen und wunderbar süssen Whiskey macht. Er ist bereits ein absoluter Renner und wurde bei den Spirit Masters 2022 mit Gold ausgezeichnet.

Tasting Notes:

Aroma: Erdiger Rauch, grüne Äpfel, Buttertoffee und Zimt.
Geschmack: Biskuitmalz, Asche-Toffee, Vanille, geflammte Zitrusfrüchte und süsse Birnen.
Finish: Rauchig und süss.

Auszeichnungen:

• Gold – Irish Whiskey Masters 2022

Destillerie:

Die Blackwater Distillery ist eine Kleinstbrennerei mit Sitz in West Waterford am Ufer des Blackwater River, von dem sie ihren Namen und ihre Inspiration bezieht. In der Blackwater Distillery wird alles in Eigenleistung produziert und abfüllt. Hier werden Spirituosen noch in Handarbeit hergestellt.
Heute ist der Blackwater als Lachsfluss weltberühmt, aber vor Hunderten von Jahren war er mit seinem tiefen, dunklen Wasser eine perfekte Handelsader.
Wie die Brenner selbst zu sagen pflegen: “Wir mögen es realistisch, deshalb schalten wir frühmorgens das Licht ein, öffnen die Post und heizen die Brennerei an”.
Die Blackwater Distillery wird weiterhin in einem aus den 1950er Jahren umgebauten Eisenwarenladen in Ballyduff betrieben, wo sie preisgekrönten Gin und irischen Whisky in kleinen Mengen herstellt.

Lage: