Whisky wird, wie das meiste Big Business, von einigen wenigen Platzhirschen dominiert. Trotz der volkstümlichen Geschichten, die hinter so vielen Whisky-Marken stehen, werden viele von Unternehmen mit einer Marktkapitalisierung von fast 100 Milliarden Dollar geführt. Die moderne Makro-Whisky-Produktionsstätte ist eine Ansammlung von Computern und Messinstrumenten, die alles überwachen, fast ohne Mitarbeiter. In unterschiedlichem Masse sorgen … Wem gehört deine Lieblings-Whisky-Marke? weiterlesen →

Die Zahl der im Handel erhältlichen amerikanischen Spirituosen auf Getreidebasis ist in den letzten 20 Jahren exponentiell gewachsen – ebenso wie ihre Beliebtheit. Was sind die Unterschiede? Woher er kommt Amerikanischen Whiskey gibt es in vielen Formen. Bourbon, die bekannteste Art von amerikanischem Whiskey, kann nur in den Vereinigten Staaten hergestellt werden, muss aber – … Bourbon, Rye und American Whiskey: eine Annäherung weiterlesen →

Die Schreibweise von schottischem Whisky (kein “e”) ist gesetzlich verankert.  Dasselbe gilt für kanadischen Whisky, während Japan, England, Wales, die nordischen Länder und Australien diesem Beispiel folgen.  Amerikanische und irische Hersteller verwenden meistens die alternative Schreibweise mit dem “e”. Diese Schreibweisen wurden jedoch erst im 20. Jahrhundert festgelegt. Einige Brennereien – sei es in Schottland, … Whisky oder Whiskey? weiterlesen →

Whisky gehört zu den klassischen Cocktailgefährten, anders als z.B. Rum oder Vodka, die später ihren Weg in die Moderne gefunden haben. Manhattan Manhattan gibt’s in weiss und rot, je nach Geschmack. Im Original wird er rot serviert und es wird ein Rye Whisky verwendet (z.B. JIM BEAM Rye). Wem das etwas zu würzig ist, der … Die 5 besten Whisky-Cocktails weiterlesen →

Wie sieht es eigentlich aus, wenn man die Bewertung in Jim Murray’s Whisky Bible ins Verhältnis zum Preis setzt? Der Blended Whisky FAMOUSE GROUSE ist mit 3.3 Sieger!  Natürlich mischen Irish Whiskeys und Bourbons mit No-Age-Statement vorne mit. Der TOMATIN Legacy ist der beste Scottish Single Malt mit 2.4. BEZEICHNUNG TYP VOL.% CL ABFÜLLER PREIS CHF … Whiskies mit dem besten Preis/Leistungsverhältnis weiterlesen →

Die World Whisky Awards wurden am Donnerstag, dem 24. März 2022, in der Honourable Artillery Company in London verliehen. Die World Whisky Awards, die vom Whisky Magazine gesponsert werden, feiern die besten Whiskies der Welt und zeichnen die globalen Gewinner der Icons of Whisky aus.