Beschreibung

Der 1731 FINE & RARE Rum Barbados 8 Years ist ein Single Origin Rum, der sorgfältig nach Farbe, Geschmack und regionalem Charakter der Insel Barbados ausgewählt wurde. Dieser Single Origin Rum mischt eine Reihe von Barbados Rums, einige werden in einer traditionellen Kolonne destilliert und andere in einem authentischen Pot Still.
Diese aussergewöhnlichen lokalen Rums werden dann für mindestens 8 Jahre in Eichenfässern gelagert, die zuvor Bourbon enthielten.

Tasting Notes:

Farbe: Bernsteinfarbe.
Aroma: Komplexe Kombination von Noten von Vanille, Gewürzen und Karamell.
Zimt und rauchige Eiche.
Geschmack: Karamell, Vanille, getrocknete Äpfel und Aprikosen sowie Noten von Bananen und Raucheiche.
Finish: Langer, trockener Abgang.

Cocktailvorschlag: Knickerbocker

50 ml 1731 FINE & RARE Rum Barbados 8 Years
10 ml Himbeersirup
20 ml Limettensaft
5 ml Pierre Ferrand Trockene Orange Curaçao

Alle Zutaten in einem Cocktailshaker vermengen, gut schütteln und in ein altmodisches Glas mit Crushed Ice abseihen. Mit einem Zitronen- oder Limettenkeil und saisonalen Beeren garnieren.

1731 FINE & RARE:

Das Jahr 1731 gilt als das Jahr, in dem die britische Royal Navy ihren Seeleuten täglich einen Half Pint Rum (Grog) als Teil ihres Lohns ausgegeben hat. Rum war ein fester Bestandteil der Geschichte der Karibik für Hunderte von Jahren.
Heute steht 1731 FINE & RARE für eine einzigartige Reihe von Rums, jeder mit einem unverwechselbaren Charakter, der Bände über seine Herkunft spricht. Die Serie besteht ausschliesslich aus Rums, die ohne Farb- und Zusatzstoffe hergestellt werden. Die 1731 FINE & RARE Kollektion besteht aus 3 einzigartigen regionalen Rummischungen und 3 einzigartigen Single-Origin-Rumsorten von Mittelamerika bis zur Spitze des südamerikanischen Kontinents.

Lage: