Beschreibung

Für diese limitierte Abfüllung GLENCADAM 19 Years Oloroso Sherry Finish wurden nur wenige Bourbonfässer aus dem Bestand von Glencadam ausgewählt. Sie erhielten anschliessend eine mehrjährige Nachreifung in Sherryfässern. Der GLENCADAM 19 Years Oloroso Sherry Finish ist limitiert auf 6’000 Flaschen!

Tasting Notes:

Aroma: Vielschichtig, floral und sherrylastig. Obstkuchen und Mokka-Schokolade mit nussigen Akzenten.
Geschmack: Voll und ausbalanciert. Nüsse, Rosinen und wieder etwas Obstkuchen mit Noten einer Zigarrenbox.
Abgang: Komplex und reich.

Destillerie:

Im Innern der schottischen Ostküste liegt die ehemalige Marktstadt Brechin, welche sich rühmt, zwei Destillerien zu haben: Glencadam und North Port. Die Glencadam Distillerie liegt nur eine halbe Meile vom Zentrum der schottischen Stadt Brechin entfernt. Sie wurde 1825, kurz nach dem das Brennen legalisiert wurde, von George Cooper eröffnet und in den 50er Jahren modernisiert. Auch heute wird dort der Whisky noch wie 1825 produziert.  Sie ist heute die einzige Whiskybrennerei in der Region Angus und hat einen exzellenten Ruf zu verteidigen. Die Destillieranlagen mit ihrer aussergewöhnlichen Form haben trotz mehrerer Besitzerwechsel sichergestellt, dass die Destillerie Glencadam bis heute erfolgreich auf dem Weltmarkt vertreten ist. Die Destillerie nimmt ihr Wasser aus dem Moorfoot Loch.

Lage: