BULLEIT Bourbon

CHF 36.00 inkl. MwSt.

Land: Amerika
Region: Kentucky
Destillerie: Four Roses
Abfüller: Stitzel Weller Distillery / Bulleit Distilling Company
Vol%: 45.0
Fasstyp: Weisseichenfass
Bewertung: 89.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

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Beschreibung

Wie alle Kentucky Straight Bourbons wird BULLEIT Bourbon mit reinem durch Kalkstein gefiltertem Wasser hergestellt. Die markeneigenen Hefestämme entlocken dem Getreidemalz ein besonderes Aroma, das dem BULLEIT Bourbon seinen wunderbaren Geschmack verleiht.

Reifung:

Gemäss den Richtlinien zur Bourbon-Herstellung wird BULLEIT Bourbon in neuen amerikanischen Weisseichenfässern gelagert. Die Fässer werden bis Stufe 4, die Deckel bis Stufe 2 ausgebrannt. Durch die Fassreifung erhält er seine Farbe und einen Teil seines Geschmacks.

Tasting Notes:

Nase: Bernsteinfarben mit milder Würze und süssen Eichenaromen
Gaumen: Weich, mit Noten von Ahorn, Eiche und Muskat
Finish: Langanhaltend, trocken und samtig mit einer leichten Kaffeenote

Geschichte:

Die Historie des Bulleit Whiskeys ist der der Bourbon-Geschichte ungewöhnlich ähnlich. Während Augustus Bulleit 1830 in Louisville, Kentucky erstmals nach ihm benannten Whiskey produzierte, verschwand kurz darauf während eines Whiskeytransports nicht nur Bulleit selbst sondern mit ihm auch sein Whiskey. Sowohl von der Handelsroute als auch generell aus dem öffentlichen Bewusstsein.

Erst im Jahr 2000, pünktlich zum Whisky-/Whiskey-Boom, veröffentlichte Augustus’ Ur-Ur-Enkel Tom Bulleit einen neuen Bourbon unter Führung von Diageo. Einige Jahre später schob man dann auch gleich noch den BULLEIT 95 Rye Whiskey nach. Ein Rye, der Massstäbe setzt.

Lage:

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