Beschreibung

CHARLES MERSER Double Barrel ist ein Blend aus Rumsorten aus Barbados, Jamaika, der Dominikanischen Republik und Panama, die vor der Abfüllung in London für weitere sechs Monate kombiniert und vermählt werden. Aromen von Vanille, tropischen Früchten und gerösteter Eiche füllen die Nase und der Gaumen bietet Noten von Ananas, Mango, Vanille, herben Pflaumen, Eiche und buttrigem Gebäck.

Auch die Flasche repräsentiert mehr, als man auf den ersten Blick sieht. Die geriffelte Flasche steht für die Themse, auf der der Rum transportiert wurde, während das Logo mit dem Hund und der Post eine kleine Anspielung auf die Zeit ist, in der die meisten Londoner nicht lesen konnten und den Symbolen folgten, um den Weg zu den Handelshäusern zu finden. Übrigens bedeutet Merser im Altenglischen wörtlich “Kaufmann”.

Tasting Notes:

Aroma: Eine verführerische Vanille-Süsse mit Anflügen von lebendigen tropischen Früchten und einem wunderbaren Rösteichen-Charakter.
Geschmack: Am Gaumen ist er mundumschmeichelnd, wärmend und grosszügig mit weichen Vanillenoten, mehr von den tropischen Früchten und einigen weinähnlichen Noten, die durch den Reifeprozess im Fass entstanden sind.
Finish: Die geröstete Eiche kehrt im Abgang zurück, zusammen mit süsser Vanille und einem Hauch von Konditorcrème.
Fazit: Ein ausgezeichneter Sipping Rum, sehr süsser und fast parfümartiger Geschmack, absolut empfehlenswert.

Serviervorschläge: Sehr gut mit Ginger Ale, Cola oder serviert in einem klassischen Rum-Cocktail wie einem Old Fashioned oder Daiquiri. Wunderbar pur bei Zimmertemperatur oder mit ein wenig Eis zu geniessen.

Auszeichnungen:

• Master Gold Rum – Super Premium – 2020 The Rum Masters (The Spirits Business)
• Gold – International Spirits Challenge 2020
• Double Gold – San Francisco Spirits Competition 2021
• Gold – International Spirits Competition 2021
• Gold – International Spirits Competition 2020
• Master – The Spirit Business 2020

Abfüller:

Der Rum-Blender Charles Merser & Co. stammt aus der Hayman-Familie (ja, die gleichen Leute, die auch hinter Hayman’s Gin stehen) und ist Londons erster Rum-Blender seit über einem Jahrhundert!

Lage: