LAPHROAIG 18 Years

CHF 139.00

Destillerie: Laphroaig
Land: Schottland
Region: Islay
Alter: 18 Jahre
Inhalt: 70cl
Vol%: 48.0
Bewertung: 94.0 in Jim Murray’s Whisky Bible

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Der LAPHROAIG 18 Years ist etwas komplexer und milder als der 15jährige Vorgänger, den er ersetzt. Mit 48% Alkohol ist er auch etwas stärker. Weniger medizinische Noten und mehr Sanftheit charakterisieren den LAPHROAIG 18 Years. Mit zunehmendem Alter baut sich beim Laphroaig-Whisky der extreme Torfrauch in komplexere Aromen um. Diese geben neben der Eichennote aus der langen Lagerung dem Single Malt deutlich mehr Tiefe und Komplexität

Tasting Notes:

Aroma: Anklänge von Karamell mit Gewürzen gefolgt von Seegras, Früchten, Salz und kräftigem Torfrauch.
Geschmack: Der Rauch vermischt sich mit blumigen Noten und Eichenholz. Im Hintergrund hält sich ein Hauch Vanille sowie geröstete Mandeln.
Abgang: Mittellang bis lang, ölig mit kräftigem Rauch und Gewürzen, zart und absolut einmalig.

Auszeichnungen:

  • Liquid Gold Award – 94/100 P. Jim Murray’s Whisky Bible 2017
  • Gold Outstanding Scotch Single Malt – Islay – 2013 International Wine & Spirit Competition
  • Silver Outstanding Scotch Single Malt – Islay – 2014 International Wine & Spirit Competition
  • Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2012

Destillerie:

Laphroaig liegt in einer kleinen, bis heute recht naturbelassenen Bucht auf der Insel IslayLaphroaig  bedeutet in deutscher Sprache «Schöne Senke an der breiten Bucht».  Die Destillerie, ursprünglich eine Farm-Brennerei für den Eigenbedarf, wurde offiziell 1815 von den beiden Brüdern Donald & Alex Johnston gegründet. Schon ihr Vater John errichtete eine der beiden illegalen Brennereien, aus denen später Lagavulin werden sollte. Ausserdem gab es von 1837 bis 1848 auf dem heute von der Destillerie genutzten Gelände noch eine weitere Brennerei: Die alte Ardenistle Distillery (auch als Islay Distillery oder Kildalton Distillery bekannt) von Andrew & James Stein. Das Wasser für die Herstellung stammte, wie noch heute, aus dem Kilbride Dam. Der Legende nach starb Donald Johnston 1847 einen für den Liebhaber seiner Produkte wahrscheinlich idealen Tod: Er fiel unter dem Einfluss des Whiskys in ein gefülltes Fass und ertrank. Die Brennerei blieb bis 1954 in Familienbesitz. Der letzte aus dem Johnston Clan, Ian Hunter, hinterliess die Firma seiner Sekretärin Bessie Williamson. Bessie verkaufte 1967 an Long John Distillers, führte die Destillerie aber noch, bis sie sich 1972 zur Ruhe setzte. 1923 und 1969 wurden jeweils 2 weitere Stills angeschafft. 1974 kam die letzte Brennblase hinzu, womit die Anzahl auf insgesamt 7 stieg. Als Long John Distillers 1975 in Whitbread aufgingen, welches wiederum zu Allied Domecq gehörte, wechselte auch Laphroaig den Eigentümer. Allied Domecq wurde 2005 von Pernod Ricard übernommen, diese mussten sich aber, um die Auflagen des Kartellamtes zu erfüllen, von Laphroiag trennen, so dass nun Beam Global Spirits & Wine eine Tochter von Fortune Brands der neue Eigentümer ist.

Lage:

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