Der Mitbegründer von Elixir Distillers, Sukhinder Singh, hat seine Pläne bestätigt, auf Islay eine neue Brennerei zu bauen, zu der auch Ardbeg, Bruichladdich und Laphroaig gehören, die bereits die Insel besetzen. Singh bestätigte die Pläne bei einer öffentlichen Konsultation, die am 25. April in der Ramsay Hall in Port Ellen stattfand. Das Unternehmen, zu dessen … Neue Destillerie auf Islay geplant! weiterlesen →

Bei der Bonhams-Auktion vom 12. Dezember 2018 in Edinburgh gab es keinen neuen Weltrekord. Die Auktion wurde von Macallan, Dalmore und Bowmore dominiert, Japaner fehlten diesmal gänzlich. > alle Resultate Der Champion: Lot 56 3 Black Bowmore-1964 verkauft für £ 93’750 (CHF 117’771) inkl. Aufgeld Die Highlights: Lot 2 Black Bowmore-1964 verkauft für £ 22’500 (CHF 28’265) inkl. … Ergebnisse der Bonhams-Auktion in Edinburgh vom 12. Dezember 2018 weiterlesen →

Diageo hat mit der Restaurierung der Kupferkessel-Stills in der berühmten Brora Distillery begonnen, die 1983 stillgelegt wurde. Die Pläne zur Wiedereröffnung der Highland-Destillerie Brora wurden im vergangenen Jahr bekannt gegeben, und im vergangenen Monat wurde die Baugenehmigung für den Umbau des Standortes erteilt. Beim letzten Schritt der Sanierung von Brora wurden die Kupferkessel-Stills entfernt und … Die originalen Brora-Stills werden renoviert weiterlesen →

So hohe Investitionen in schottischen Whisky gab es seit über einem Jahrhundert nicht mehr. Mit 10 neuen Brennereien, die 2018 eröffnet werden sollen, ist dieses Jahrzehnt auf dem besten Weg, die grösste Anzahl an Neueröffnungen in der Geschichte zu erleben. Man kann man mit Fug und Recht sagen, dass schon 2017 uns bezüglich neue Destillerien … Schottische Whisky-Destillerien, die 2018 eröffnet werden weiterlesen →

Der Rare Whisky APEX 1000, bekannt als Index für die Preise von Sammler-Whiskies, zeigt  die Preisentwicklung im Whisky-Sammlermarkt 2017 konnte  um mehr als 25% zulegen. Die Firma Rare Whisky 101 (RW101), ist ein auf die Vermittlung, Schätzung und Statistik von seltenen Whiskies spezialisiertes schottisches Unternehmen. Der Rare Whisky APEX 1000 zeigt die Entwicklung der 1000 gefragtesten Abfüllungen am … Preisentwicklung im Whisky-Sammlermarkt 2017 weiterlesen →

Macallan war diesmal nicht der Champion bei der Bonhams-Auktion vom 6. Dezember 2017 in Edinburgh, sondern ein Dalmore 50 year old von 1926 verkauft für £ 26’250 (CHF 34’702) inkl. Aufgeld. Die nächste Bonhams-Auktion: WHISKY 2. Februar 2018 Hong Kong, Admiralty Die Highlights der  Whisky Auction von Bonhams in Edinburg (253 Lots): Lot 86 The Bowmore Trilogy: Black Bowmore-42 … Ergebnisse der Bonhams-Auktion in Edinburgh weiterlesen →

Die Online-Auktion bei WHISKY.AUCTION umfasst mehr als 3’000 5cl-Flaschen Spirituosen, darunter kleine Flaschen von Port Ellen und Clynelish sowie Degustationssets wie Diageo’s 2013 Special Releases. Die steigende Nachfrage nach den kleinen Flaschen hat zu einer exklusiven Auktion geführt, nachdem die Anzahl der bei jeder monatlichen Auktion gekauften und verkauften Miniaturflaschen gestiegen ist. Isabel Graham-Yooll, Auktionsleiterin, … Erste Auktion für Miniaturflaschen mit alten und seltenen Spirituosen weiterlesen →

Seit den Anfängen der Whiskyproduktion sind Destillerien entstanden und verschwunden. Einige sind gescheitert, andere fusionierten, einige sind buchstäblich explodiert, und die schottische Landschaft ist übersät mit Überresten historischer Brennereien. Der Oktober war jedoch ein arbeitsreicher Monat für die geschlossenen schottischen Brennereien. Nicht jeden Tag wird angekündigt, dass eine geschlossene Destillerie wieder geöffnet werden soll, aber … Was ist eine geschlossene Brennerei? weiterlesen →

Rosebank, die begehrte Lowland Single Malt Whisky Destillerie, die 1993 geschlossen wurde, soll von Ian Macleod Distillers wieder zum Leben erweckt werden. Ian Macleod Distillers, Eigentümer von Glengoyne und Tamdhu Single Malts, hat eine Vereinbarung zum Kauf des Rosebank-Standortes Falkirk von Scottish Canals getroffen und die Marke Rosebank sowie die Lagerbestände von Diageo, dem früheren … Rosebank wird wiedereröffnet!! weiterlesen →

Einmal mehr hat Macallan an der Bonhams Auktion in Edinburgh obenaus geschwungen: eine Flasche The Macallan Select Reserve 52 Years wurde für £ 15’625 verkauft. Die Bonhams’ Edinburgh Whisky-Auktion vom 4. Oktober umfasste 469 Lots und brachte insgesamt £ 523’963, der höchste Umsatz, der jemals für einen Bonhams Whisky-Auktion in Edinburgh erzielt wurde. Das Top-Lot, … Ergebnisse der Bonhams-Auktion in Edinburgh weiterlesen →

Whiskystats wertet die Auktionserlöse von 3 Auktionshäusern aus:  WhiskyAuction.com, ScotchWhiskyAuctions.com und Bonhams Hong Kong. Dabei werden nur Einzelflaschen von Single Malt Whisky erfasst. So schätzt Whiskystats den sekundären Whiskymarkt im Mai 2017 ein: Während der Markt als Ganzes weiter wächst und gedeiht, haben wir in den letzten Monaten einige wesentliche Änderungen in seiner Zusammensetzung beobachtet. Wir starten diese Marktaktualisierung … Whisky-Auktionstatistik von Whiskystats für den Mai 2017 weiterlesen →

Die Whisky-Preise sind 2016 weiter gestiegen (wir haben schon mehrfach darüber berichtet). The Spirits Business, die Spirituosen-Fachzeitschrift, hat die 10 begehrtesten Destillerien der Whiskyinvestoren in einem Artikel zusammengetragen nach deren Wertsteigerungen im RW101’s Investors’ Index. Die Firma Rare Whisky 101 (RW101) ist ein auf die Vermittlung, Schätzung und Statistik von seltenen Whiskies spezialisiertes Unternehmen. Das waren 2016 … Die 10 begehrtesten Whiskies bei Investoren 2016 weiterlesen →

Einige der bekanntesten und geschätzten schottischen Whisky-Destillerien wie Port Ellen, Brora oder Rosebank wurden vor vielen Jahren eingemottet, stillgelegt oder abgerissen, aber warum? Hätten sie überleben und ein anderes Schicksal haben können? Brennerei-Schliessungen sind nicht ungewöhnlich. Es gab eine Massenschliessung zwischen den 1830er und 1850er Jahren, und während der Rationalisierung zu Beginn des 20. Jahrhunderts … Warum wurden Kult-Brennereien geschlossen? weiterlesen →

Ältere Whisky-Jahrgänge werden immer rarer und der Markt für Whisky weitet sich global aus. Nachdem die Preise für Whisky Raritäten im Jahr 2016 auf neue Rekordstände geklettert sind (der Apex 1000, ein Index für in UK versteigerte Whisky Raritäten stieg im letzten Jahr um phänomenale 38%!) mehrten sich die Sorgen am Markt, dass es sich bei … Preisentwicklung im Whisky-Sammlermarkt im 1. Quartal 2017 weiterlesen →

Wir haben 3 Whiskymarken herausgesucht, die für Sammler und Anleger besonders in Frage kommen. Für die Geldanlage mit Whisky sollte man immer diese 4 wichtigsten Faktoren im Blick  behalten: Die Limitierung eines Whiskys bei der Herstellung Die Bekanntheit der Destillerie (Top 10).  Bekannte Destillerien erzielen weitaus höhere Sammlerpreise als weniger bekannte. Die Bewertung: Whisky-Papst Jim Murray … Whisky als Geldanlage weiterlesen →

Blended Whiskies wie Johnnie Walker oder Famous Grouse machen etwa 90 % des weltweiten Verkaufs von schottischem Whisky aus. Aber im Gegensatz zu Single Malts bekommen sie nicht wirklich die Aufmerksamkeit, die sie verdienen.

Wieso sind Single Malt Whiskies von den schottischen Inseln so charaktervoll?

Der grösste Teil des weltweit konsumierten Whiskies ist das Ergebnis von Blending: die sorgfältige Technik, in der Kunst und Wissenschaft aufeinandertreffen, um Whiskies verschiedener Stile, Altersstufen und Fasstypen zu einem harmonischen, konsistenten Ganzen zu kombinieren. Im Vergleich dazu könnten Single-Cask-Whiskies nicht einfacher sein: ein einziger Whisky, der über einen bestimmten Zeitraum in einem einzigen Fass … Was ist Single Cask – Whisky? weiterlesen →