Zum dritten Mal in Folge ist ein amerikanischer Whiskey von Jim Murray in seiner Whisky Bible zum weltbesten Whisky gewählt worden. Als Teil der mit Spannung erwarteten jährlichen Buffalo Trace Antique Collection ist der diesjährige Gewinner William Larue Weller. Jedes Jahr werden vier Abfüllungen in der Sammlung veröffentlicht, darunter der Eagle Rare 17 Years, Sazerac … Jim Murray’s World Whisky of the Year 2019 weiterlesen →

Man kann (meist) erkennen, ob eine Flasche gefälscht ist. Der Fall des gefälschten Macallans 1878 in St. Moritz ist ja noch in guter Erinnerung. Das Problem des gefälschten Whiskys ist sehr real. Es kann ehrliche Whisky-Liebhaber viel Geld, Zeit und Qual kosten. Aber es gibt Möglichkeiten, sich vor Betrug zu schützen, vor allem, wenn man … Wie man einen gefälschten Whisky erkennt weiterlesen →

Was ist denn eigentlich Rum? Rum wird in so vielen unterschiedlichen Ländern produziert, dass man keine einheitliche Definition erwarten kann. Die EU-Verordnung sagt: In erster Linie muss die Spirituose aus Zuckerrohrsaft oder Melasse gewonnen werden, das Destillat darf nicht auf mehr als 96% Vol. hochdestilliert werden, um sicherzustellen, dass noch ausreichend Eigenaroma des Ausgangsproduktes in … Vom Zucker im Rum weiterlesen →