Die 10 meistkonsumierten alkoholischen Getränke der Welt

Der in der Speyside ansässige Destillerie The GlenAllachie  hat eine £ 600’000 teure Modernisierung ihres Besucherzentrums bekannt gegeben. Tracy Sellar, Leiterin des Besucherzentrums von GlenAllachie, sagte: “Wir freuen uns sehr, nach monatelanger Planung und Vorbereitung unser erweitertes Besucherzentrum in der GlenAllachie Distillery zu eröffnen. Als Team haben wir eine Lücke in unserem Angebot ausgemacht: die … Das GlenAllachie-Besucherzentrum wurde modernisiert weiterlesen →

Das Online-Magazin The Ferret hat in einem ausführlichen  Artikel die Besitzverhältnisse untersucht und enthüllt, dass nur rund ein Drittel der schottlische Destillerien in schottischem Besitz sind. Fast 70% der Malt-Destillerien sind letztlich im Besitz von Unternehmen ausserhalb Schottlands, die mit der Whisky-Industrie verbunden sind – darunter ein französischer Mode-Milliardär, ein australischer Joghurt-Tycoon, ein Schweizer Philanthrop … Wem gehören eigentlich Schottlands Destillerien? weiterlesen →

Das Auktionshaus Sotheby’s Hongkong hat seine grösste Spirituosenauktion mit über 130 Lots durchgeführt. Aufgrund der sich ständig verändernden Covid-19-Situation wurden die Sotheby’s-Frühjahrsauktionen 2020 in Hongkong von April auf Juli verlegt. In der Zwischenzeit hat das Auktionshaus eine Reihe von Online-Auktionen eingeführt, in der Hoffnung, den Durst der Käufer zu stillen. Das Motto der Auktion war … Sotheby’s Hong Kong hat die bisher grösste Online-Auktion von Spirituosen veranstaltet weiterlesen →

Schottischer Whisky wird in Eichenfässern gelagert – manchmal auch als Barrel, Hogshead oder Butt bezeichnet. Die Fässer werden hauptsächlich aus den USA und Spanien bezogen, wo sie zuvor zur Reifung von Whiskey und Sherry verwendet wurden. Während die schottischen Whiskyregeln die wiederholte Verwendung von Fässern zur Reifung erlauben, ist das Gesetz für Bourbon so ausgelegt, … Fässer für Whisky (Grössen und Arten) weiterlesen →

Wine-Searcher zeigt in einem Artikel  die zehn teuersten Spirtuosen der letzten Dekade und in ihrer Preisentwicklung. Dabei geht es um Durchschnittspreise der Abfüllungen, nicht um erzielte Spitzenpreise. Die Wine-Searcher Datenbank und die Suchmaschine aus Neuseeland vergleichen Weine und Preise von Händlern aus der ganzen Welt. Alle Plätze werden von Whiskies belegt, ausser 4, 6 und 9, … Die teuersten Spirituosen des Jahrzehnts weiterlesen →

Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail hat den zweiten in einer Serie von vier extrem seltenen Single Cask Single Malt Whiskies veröffentlicht: Private Collection Linkwood 1956 60 Years für schlappe 22’000 Pfund. Für jeweils £ 22’000  werden nur 53 Dekanter des 60 Jahre alten Speyside Single Malt aus dem Fass 20, einem am 3. Januar … Gordon & MacPhail bringt Private Collection Linkwood 1956 60 Years weiterlesen →

So hohe Investitionen in schottischen Whisky gab es seit über einem Jahrhundert nicht mehr. Mit 10 neuen Brennereien, die 2018 eröffnet werden sollen, ist dieses Jahrzehnt auf dem besten Weg, die grösste Anzahl an Neueröffnungen in der Geschichte zu erleben. Man kann man mit Fug und Recht sagen, dass schon 2017 uns bezüglich neue Destillerien … Schottische Whisky-Destillerien, die 2018 eröffnet werden weiterlesen →

Chinas Spirituosenimporte haben in den ersten neun Monaten des Jahres gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 27,7% und 37,8% an Wert zugenommen, wobei laut der China Association of Imports and Export for Wine and Spirits der Importmarkt für Brandy dominierte. Jüngste Zahlen zeigen, dass China von Januar bis September 2017 rund 52,8 Millionen Liter Spirituosen importierte, was … Chinas Spirituosenimporte stiegen 2017 stark an weiterlesen →

Die Paterson Collection, ein Set von Dalmore Single Malts für 1 Million Pfund Sterling, wurde nach vier Jahren endlich verkauft. Die einmalige Sammlung von 12 Single Malts, die 2013 vom Dalmores Master Blender Richard Paterson in Zusammenarbeit mit dem Londoner Kaufhaus Harrods ins Leben gerufen wurde, wurde an einen jungen chinesischen Sammler verkauft. Mit einem … Dalmore verkauft Paterson-Sammlung für £ 1 Million weiterlesen →

“Finishing” ist die Nachreifung von Whisky in anderen Fässern als denjenigen, die zu seiner ersten Reifung verwendet wurden. Der Prozess wird als “Wood Finishing” bezeichnet, der so gereifte Whisky trägt dann die Bezeichnung “Double Matured” oder sogar “Triple Matured”, die gesamte Prozedur nennt man auch “Wood Management”. Während Bourbon- und Sherryfässer am häufigsten mit der … Sind exotische Whisky-Finishes ein Mode-Gag? weiterlesen →

Die Prohibition in den Vereinigten Staaten war das totale Verbot der Herstellung, des Transports und des Verkaufs von Alkohol von 1920 bis 1933. Unter dem erheblichen Druck der Abstinenzbewegung (Temperance movement) schlug der US-Senat den 18. Zusatzartikel am 18. Dezember 1917 vor. Nachdem er von 36 Staaten bestätigt wurde, wurde er am 16. Januar 1919 … Prohibition in den USA – Was war das eigentlich? weiterlesen →

Eine wichtige Frage des Whiskytrinkens, zu der es die unterschiedlichsten Meinungen gibt, ist die Frage, ob man Whisky (oder Rum) vor dem Trinken mit Wasser verdünnen soll oder nicht. Viele Whisky-Geniesser werden jetzt laut aufschreien und rufen: “Meinen edlen Single Malt Whisky werde ich doch nicht verdünnen!” Oder Whisky-Trinker, die sich als ganze Kerle verstehen, … Wasser in den Whisky? weiterlesen →

Hier listen wir die 10 erfolgreichsten Geschäftsmänner und -frauen auf, die ihr Vermögen im Handel mit alkoholischen Getränken gemacht haben, sei es in der Bier-, Wein- oder Spirituosenindustrie: 1. Bernard Arnault Weltrangliste: # 11 Land: Frankreich Vermögen: US$ 41.5 Mrd. Alter: 68 Bernard Arnault, CEO des französischen Luxusmarkenkonzerns LVMH ist immer noch im Getränkehandel der reichste Mann … Wer sind die 10 reichsten Menschen im Handel mit alkoholischen Getränken? weiterlesen →

Der amerikanische Fernsehsender CNBC hat heute berichtet, dass der weltgrösste Spirituosen-Konzern Diageo in China ein grosses Wachstum bei Whiskyverkäufen erwartet. Das ist schön für die Schotten, aber bedeutet für die Konsumenten wohl weiter steigende Preise! > Zum CNBC-Artikel Angesichts seiner massiven Bevölkerungszahl ist China ein wichtiger Markt für Konsumgüterunternehmen, und sogar eine kleine Veränderung des … Diageo erwartet grosses Wachstum bei Whiskyexporten nach China weiterlesen →

Gegründet 1996, ist Brand Finance die weltweit führende unabhängige Marken-Business-Bewertungs- und Strategie-Beratungsfirma. Mit Hauptsitz in der City of London, ist Brand Finance in über 20 Ländern präsent. Wie jedes Jahr hat Brand Finance den Wert der weltweit grössten Spirituosenmarken anaysiert und  ein Ranking erstellt. Diese Liste birgt einige grosse Überraschungen. So ist zum die Gattung “Whisky/Whiskey” mit einem Anteil … Die grössten Spirituosengattungen der Welt weiterlesen →

Wenn man nun eines oder mehrere der edlen Destillate erworben hat, stellt sich sogleich die Frage, aus welcher Art Glas sie man denn nun trinken soll, ohne unangenehm aufzufallen. Das ursprüngliche Trinkgefäss für Whisky ist der Quaich. Dabei handelt es sich um eine flache Trinkschale mit zwei Griffen. Der Quaich wurde ursprünglich aus Holz geschnitzt, … Welches Glas für den Single Malt? weiterlesen →